白酒標(biāo)準(zhǔn)號GB/T10781.1-2006代表什么意思?

白酒標(biāo)準(zhǔn)號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號，".1"是文件號。 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒；

酒10781.1是純糧食酒嗎?

是 gb/t10781.1是糧食酒。這是一種用固態(tài)法釀造而成的糧食酒，并不用酒精勾兌，只用谷物釀造而成，從而使得品質(zhì)更佳，口感更綿甜，喝完還會唇齒留香，相比于固液法和液態(tài)法白酒要更好。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 GB/T10781.1-2006已實(shí)施十五年，新版《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》GB/T10781.1-2021已于2022年4月1日實(shí)施，替代了濃香型白酒GB/T10781.1-2006。 GB/T20821、GB/T20822或者是QB（企標(biāo)）、DB（地標(biāo)）開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒。

GB 10781.1是中國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）中關(guān)于酒類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)之一。具體來說，GB 10781.1是《酒類產(chǎn)品通則》的第一部分，其中規(guī)定了酒類產(chǎn)品的一般要求和術(shù)語定義。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類酒類產(chǎn)品，包括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等。 GB 10781.1標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下內(nèi)容： 酒類產(chǎn)品的定義和分類； 酒類產(chǎn)品的命名和標(biāo)志； 酒類產(chǎn)品的質(zhì)量要求，包括原料、生產(chǎn)工藝、儲存條件等； 酒類產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽要求； 酒類產(chǎn)品的檢驗(yàn)方法和評價標(biāo)準(zhǔn)。 這個標(biāo)準(zhǔn)的目的是為了保證酒類產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，規(guī)范酒類行業(yè)的生產(chǎn)和銷售。如果您需要更詳細(xì)的信息，建議您查閱相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)文件或咨詢相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)。

10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 是純糧釀造的酒，指全部使用糧食釀造的酒，如高粱、大米、糯米、玉米、小麥等糧食。 GB/T10781.1是純糧釀造的酒，是按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。

gbt10781.1標(biāo)準(zhǔn)是什么?

是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)行GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》即將被GB/T 10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分：濃香型白酒》替代。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期： 2022-04-01 ，發(fā)布日期： 2021-03-09 。GB/T 10781.1-2021規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。

gb10781.1是什么標(biāo)準(zhǔn)?

GB10781.1是濃香型白酒（國家標(biāo)準(zhǔn)） 。 1．主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于40度以下的低度濃香型白酒。

gb t10781.1什么酒?

gbt10781.－1是濃香型固態(tài)白酒發(fā)酵的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，代表的就是純糧酒。舉例:瀘州老窖、劍南春、五糧液、都是這個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)糧食酒。

gbt10781.1指的是純糧食酒，為濃香型。這串編號是國家對于白酒產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)所制定的，只有嚴(yán)格按照其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的才有資格稱為純糧食酒或者固態(tài)法白酒，其他一些市場上濫竽充數(shù)的不符合標(biāo)準(zhǔn)的，是不能稱之為純糧食酒的。在日常選購時可根據(jù)價錢和品牌進(jìn)行選購。

GB/T10781.1按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

GB/T 10781.1是濃香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。濃香型白酒是以高粱等糧食為原料，添加中溫曲發(fā)酵生香，固態(tài)發(fā)酵法釀造，百年老窖發(fā)酵，窖香濃郁，柔和協(xié)調(diào)，綿甜爽凈。

10781.1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?

10781.1的全稱應(yīng)該是：GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)，代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，“GB”是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，“T”是推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號，“，”1“是文件號，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了白酒中香味物質(zhì)含量、有害成分控制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝要求。 目前，我國白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有： 1、GBT10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。 2、GBT20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 3、GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，“GB” 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首字母拼音縮寫，“T” 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781” 是白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，“.1”是文件號。 凡是帶有“GB/T”的白酒都是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行釀造的，而“10781”則說明是純糧固態(tài)發(fā)酵，“.1”代表的就是濃香型白酒。 除此之外，文件號還有“.2”屬于清香型白酒，“.3”屬于米香型白酒，前綴都是一樣的，這些都屬于真正的純糧釀造的白酒，可以放心選擇。 不過這雖然是國家標(biāo)準(zhǔn)，但確實(shí)最低標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橹灰?guī)定了“原料”和“工藝”，肯定是純糧固態(tài)發(fā)酵，但并不能表明白酒品質(zhì)好壞。

10781.1白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 其中，"GB" 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號，".1"是文件號。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781是代表香型還是(固態(tài))釀法?

GB/T10781是代表固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)。 一、GB/T10781標(biāo)準(zhǔn)分類： 1、GB/T10781.1-2006濃香型白酒 2、GB/T10781.2-2006清香型白酒 3、GB/T10781.3-2006米香型白灑 二、“GB”表示國家標(biāo)準(zhǔn)，“DB”表示地方標(biāo)準(zhǔn)，“Q”開頭的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 其中國家標(biāo)準(zhǔn)又分強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)編號由GB、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號構(gòu)成，如GB8537—2008；推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)編號GB/T、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號構(gòu)成，如GB/T10792—2008。 地方標(biāo)準(zhǔn)的編號由地方標(biāo)準(zhǔn)代號、地方標(biāo)準(zhǔn)順序號和發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)年號組成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)代號，383是地方標(biāo)準(zhǔn)順序號，2005是年號。 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號由企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號Q、企業(yè)代號、標(biāo)準(zhǔn)順序號、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年代號構(gòu)成，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號格式為:Q/、企業(yè)代號、四位順序號、S—年號。 擴(kuò)展資料 固態(tài)法白酒主要的種類分為： （1）大曲 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵。 （2）小曲 小曲酒是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥，有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。 （3）麩曲 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。 （4）混曲 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1是濃香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)。而10781.2是清香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)。以及10781.3是米香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號10781.1?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 其中，"GB" 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號，".1"是文件號。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。